
Вино "Domain Mega Spileo" Red, Achaia PGI, 2012
Награды и рейтинги
Decanter | 100
Абсолютный топ
Цена
3 690 ₽
В наличии
О товаре
"Домен Мега Спилео" Красное, 2012, 750 мл
Артикул: в106202Описание
Виноградник монастыря Mega Spileo, расположенного над ущельем на высоте 800 метров в районе города Калаврита, был известен уже в 1550 году. Здание винодельни находилось прямо на винограднике. Здесь монахи делали вино, после чего его перевозили на мулах в Mega Spileo, в знаменитый погреб, где оно выдерживалось в 500-литровых бочках. В конце 1980-х годов культивирование виноградника прекратилось из-за постепенного ухода монахов из монастыря Мега Спилео. В 1999 году Янис и Теодорос Анастасиус, акционеры компании Кавино, занялись восстановлением заброшенного виноградника и взяли его в долгосрочную аренду. Из полученных урожаев стали изготавливаться вина "Domain Mega Spileo" и "Mega Spileo".
Красивое, захватывающее, сочное вино "Домен Мега Спилео" производится из винограда двух автохтонных греческих сортов: Мавродафне и Мавро Калавритино. После ферментации вино выдерживается на протяжении 20 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Перед розливом напиток не фильтруется и не подвергается холодной стабилизации. Красное вино "Домен Мега Спилео" готово к употреблению уже сейчас, а также может прекрасно храниться в течение как минимум 10 лет. За 1 час до употребления рекомендуется декантация.
"Domain Mega Spileo" Red завоевало большое количество наград. В числе последних — золотые медали на конкурсе "Mundus Vini" в 2016, 2014 и 2013 годах и золотые медали на "Berliner Wein Trophy" в 2016, 2015, 2013 и 2011 годах.
Характеристики
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
На сегодняшний день компания Cavino ежегодно производит 8000000 бутылок вина и 6000000 бутылок узо, 70% всего объема производства экспортируется в страны всего мира.
Вкус и аромат
Вкус вина плотный, яркий, сочный, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами, устойчивой кислотностью, красивой текстурой, фруктовыми оттенками, нюансами кожи и специй. Послевкусие длительное, стойкое.
Душистый, концентрированный аромат вина наполнен тонами спелых красных и темных фруктов, жасмина, апельсиновой цедры и перца.
Цвет
Вино глубокого красного цвета с живыми фиолетовыми отсветами.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.