image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в121108

Вино Domaine Bellevue, Sauvignon, Touraine AOC, 2018

Регион:

Награды и рейтинги

Vivino4.1

Vivino

Очень хорошее

Ещё 3

Винтаж, год

Цена

1 360 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Домен Бельвю, Совиньон, 2018, 750 мл

Артикул: в121108

Описание

Domaine Bellevue, Sauvignon, Touraine AOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании. Почвы песчаные, кремнистые (слой песка иногда может достигать 1 м). Недра — известняк или глина-известняк, всегда с кремнем, который позволяет очень хорошо регулировать воду в корнях. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Урожай собирается лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, устрицами, креветками, мидиями и различными моллюсками, мягкими сырами.

Характеристики

О производителе

Винодельня Patrick Vauvy расположилась в самом сердце долины Луары. Четыре поколения сменили друг друга в поместье. Патрик, который переехал сюда в 1985 году, развивает прямые продажи и делает ставку на качество. С тех пор инвестиции всегда направлялись на улучшение качества виноградной лозы и погреба (монтаж, кондиционирование воздуха, соблюдение санитарных норм).

Винодельня оснащена современной системой кондиционирования и состоит из четырех отдельных комнат: комната для винификации белых вин, для прессования и винификации красных и розовых вин, для кондиционирования и последняя — для хранения бутылок. Все баки из пищевой смолы или нержавеющей стали оснащены терморегуляцией. Полы покрыты пищевой смолой для облегчения очистки и обеспечения идеальной чистоты.

Вкус и аромат

Вино обладает свежим, сочным, ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом с нотами лимона, лайма, ананаса, манго, маракуйи и сладких специй, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с пикантной кислинкой.

Изящный аромат вина соткан из нот спелых цитрусовых, косточковых фруктов и крыжовника. Особый шарм букету добавляют оттенки свежескошенного сена и имбиря.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми переливами.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, устрицами, креветками, мидиями и различными моллюсками, мягкими сырами.

Отзывы о Domaine Bellevue, Sauvignon, Touraine AOC, 2018

2

Возможно вы искали