image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в251489

Вино Domaine Benoit Sordet, Bourgogne Cote d'Or AOP Chardonnay, 2022

Регион:

Цена

7 590 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Домен Бенуа Сорде, Бургонь Кот д'Ор Шардоне, 2022, 750 мл

Артикул: в251489

Описание

Domaine Benoit Sordet, Bourgogne Cote d'Or AOP Chardonnay — роскошное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах. Возраст лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках.

Domaine Benoit Sordet, который входит в состав BVV, создает вина для каждого важного момента в жизни. Так рождаются яркие и мощные, даже элегантные и чувственные вина. В Домене страстно выращивают виноград с 1793 года. С течением веков вдохновение не покидало поколения Сорде. Вина Домен Бенуа Сорде представляют собой композицию, рожденную идеальной алхимией терруара, сорта винограда, климата и ноу-хау винодела. Домен Бенуа Сорде умело балансирует между традицией и современностью. Сорде стремятся раздвинуть границы, изучить новые подходы, удивить и взволновать ценителей вин еще больше, уважая при этом Природу. Подход, использованный доменом для получения квалификации в области устойчивого сельского хозяйства в 2009 году, подтверждает их стремление к защите окружающей среды. Бенуа Сорде, сменивший Жерома Сорде в 2014 году, возглавил одно из старейших винодельческих хозяйств в Поммаре. Типично бургундские постройки датируются началом XVII века. Домен Бенуа Сорде владеет чуть более 12 га виноградников, включая 2 монопольных, расположенных между Поммаром и Сен-Ромэном.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Винодельческая компания BVV (Bourgogne de Vigne en Verre) была основана в 1981 году. Основатели посчитали нецелесообразным заниматься двумя направлениями бизнеса одновременно — выращиванием винограда и его винификацией, и маркетингом готового вина. Поэтому владельцы компании решили сосредоточиться на том, что они умеют делать лучше всего (выращивать виноград и производить вино), а продажу продукции отдать на аутсорс.

Сегодня группа BVV представляет собой небольшой консорциум из 12 ответственных виноделов, каждый из которых является полноправным акционером компании. Вина, выпускаемые под маркой БВВ, производятся, выдерживаются и бутилируются в рамках одного хозяйства. Каждое вино изготовлено согласно строгим стандартам качества с учетом терруарных особенностей из винограда, выращенного в условиях устойчивого землепользования. Портфель компании насчитывает более 35 стилей вина и 35 винодельческих стратегий, разных, но комплементарных друг другу.

Вкус и аромат

Вкус питкий, сбалансированный, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовой сердцевиной и тонкими минеральными штрихами в интригующем послевкусии.

Привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, белых цветов и трав.

Цвет

Цвет — соломенно-золотистый.

Сочетания

Великолепно в сочетании с птицей и телятиной в сливочном соусе, рыбными тажинами и морской рыбой на гриле. В зрелом возрасте отлично дополнит такие сыры, как Сито, Конте и некоторые козьи сыры.

Напишите первым отзыв о Domaine Benoit Sordet, Bourgogne Cote d'Or AOP Chardonnay, 2022

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали