Вино Domaine Comte Georges de Vogue, Chambolle-Musigny AOC, 2013, 375 мл
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
-
Крепость:
12.5%
- Объем:
-
Виноград:
Пино Нуар: 100%
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке Domaine Comte Georges de Vogue, Chambolle-Musigny AOC, 2013, 375 мл
Дегустационные заметки
Вино красивого рубиново-красного цвета.
У вина свежий, минеральный вкус средней плотности, с мягкими танинами и приятной кислотностью, нотками красных и черных фруктов. В меру насыщенное вино, обладающее большим изяществом. Для полного раскрытия букета вину потребуется выдержка.
Вино обладает притягательным ароматом с нотками ежевики и малины.
Вино прекрасно сочетается с птицей, говядиной, ветчиной, бараниной, свининой, олениной и рыбой, а также зрелыми сырами.
Интересные факты
Вина Шамболь-Мюзиньи обладают хорошим потенциалом выдержки. В частности, винтаж 2013 года будет находится на пике зрелости с 2020 до 2030 года. Кроме того, Chambolle-Musigny, 2013 отличается особой свежестью и минеральностью.
О производителе
Домен Конт Жорж де Вог неразрывно связан со знаменитым виноградником "Le Musigny" категории Гран Крю, который, по мнению многих экспертов, без преувеличения является одним из лучших виноградников не только во Франции, но и во всем мире. Этот виноградник занимает 80% всей площади хозяйства (около 7,25 га), остальную территорию делят участки виноградников Bonnes-Mares (2,75 га) и Chambolle-Musigny (1,8 га).
В последние десятилетия выращивание винограда ведется в соответствии с нормами органического земледелия, а также применяется обрезка лоз для снижения урожайности. Используются как традиционные, так и современные методы виноделия, которые подчеркивают сортовые характеристики винограда и свойства терруара. Ферментация вина от 15 до 30 дней и выдержка в течение 18 месяцев производятся в дубовых бочках, часть из которых — новые. Философия компании достаточно оригинальная: ничего не делается систематически ни на виноградниках, ни в подвалах — существует постоянная адаптация к сложившимся условиям, стилистические решения принимаются в зависимости от сорта винограда, его характеристик и винтажа, а команда виноделов — это только посредники между природой и вином, которое они создают.
Вина Domaine Comte Georges de Vogue — долгожители, плотные, структурированные, с исключительной концентрацией, они способны со временем развивать особое изящество и шелковистую элегантность.