
Вино Domaine Daniel Rion & Fils, Vosne-Romanee AOC, 2011
Цена
4 220 ₽
В наличии
О товаре
Домен Даниэль Рион и Фис, Вон-Романе, 2011, 750 мл
Артикул: в55917Описание
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Семейное винодельческое хозяйство Domaine Daniel Rion & Fils было основано в 1955 году. Даниэль Рион унаследовал от деда 2 га виноградников в аппелласьоне Вон-Романе и занялся виноделием. До 1978 года вина хозяйства покупают только бургундские негоцианты. После того, как к Даниэлю присоединяются сыновья, дела компании пошли вверх. Каждый сын добавил по новому участку виноградников, был построен зал с современными бродильными чанами, увеличена площадь погреба для выдержки и хранения вин.
В 1995 году Даниэль Рион ушел на пенсию, передав бразды правления сыновьям. На сегодняшний день площадь виноградников Domaine Daniel Rion & Fils охватывает 18 га в различных аппелласьонах Бургундии. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок, из них 75% экспортируется в различные страны по всему миру, 15% идет на реализацию в престижные рестораны и 10% идет на продажу частным лицам.
В 2021 году, после смерти Даниэля Риона, семейное наследие разделили между собой дети Даниэля: Паскаль, Оливье и Кристоф. Каждый наследник имеет свой собственный легко узнаваемый и отличный от других братьев стиль, поэтому было принято решение выпускать вина семейного поместья от имени каждого из них. Однако, хозяйство Даниэля Риона по-прежнему находится в надежных руках семьи Рион и представляет собой единое целое. Как и раньше, высокое качество является приоритетной задачей, практикуется минимальное вмешательство в естественные процессы. Братья Рион умело сочетают преимущества современных технологий и традиционных практик, унаследованных от отца.
Вкус и аромат
Вкус вина полный, богатый, с нотами ежевики, подлеска и лесных грибов, с превосходно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино соблазняет ягодно-цветочным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки черной смородины, вишни и пряностей.
Цвет
Вино глубокого гранатового цвета.
Сочетания
Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.