image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в119783
Image
Image

Вино Domaine Lafond Roc-Epine, Tavel, 2017

Награды и рейтинги

RP93

Robert Parker

Экстраординарное

Ещё 39

Винтаж, год

Цена

1 780 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Домен Лафон Рок-Эпин, Тавель, 2017, 750 мл

Артикул: в119783

Описание

Domaine Lafond Roc-Epine, Tavel, 2017 — это яркий пример удачной работы винодела, мастерски собравшего в единую композицию несколько сортов винограда, выращенных на 21 участке региона Тавель. Почвы Тавель отличаются многообразием, имея в своем составе речной песок, гальку, красную глину, белый известняк. Виноградники расположены на своеобразных террасах, широкими ступенями спускающимися к подножию склона. Мягкий климат в сочетании с особенностями терруара обеспечивает вину деликатность и тонкость вкуса, а также сложный и гармоничный аромат. Собранный вручную неповрежденный виноград допускают к производству, которое начинается со стадии мацерации. Она длится 48 часов и проходит при пониженной температуре 8-10 °С, чтобы получить красивый цвет, максимально извлечь аромат и увеличить концентрацию вкуса. Далее виноград прессуется и ферментируется в течение 8-10 дней при 16-20 °С.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

История виноделия нынешнего Domaine Lafond Roc-Epine началась с Паскаля Одойера, губернатора Тавель, который являлся первопроходцем в этой области, а его хозяйство и виноградники уже много лет передаются из поколения в поколение. Страсть к виноделию оказалась в крови у многих его потомков. В 1948 году один из них, Валери Толье, построил первое в Тавель частное винное хранилище в регионе. Он приложил немало усилий в развитие торговых связей с Бургундии и Швейцарии. Его сын Жан-Пьер Лафон, будучи страстным поклонником состязаний на скачках, в названии хозяйства увековечил имя знаменитого в те времена скакуна Рокэпина. С 2001 года виноградники хозяйства простираются уже по обе стороны Роны, охватывая 4 региона: Tavel, Lirac, Cоtes du Rhоne и Chаteauneuf du Pape.
С 2009 года Домен Лафон Рок-Эпин применяет исключительно методы органического земледелия. Его богатые, чувственные вина неоднократно были отмечены винными критиками.

Вкус и аромат

Вино демонстрирует насыщенный вкус с богатой текстурой и долгое, шелковистое послевкусие.

Чистый аромат вина наполнен нотами гвоздики, душистого перца, тонами арбуза, минералов и красных ягод.

Цвет

Вино яркого, блестящего лососево-розового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, жареной рыбой, мясом домашней птицей, сырами. Особенно рекомендуется для сопровождения блюд азиатской кухни.

Напишите первым отзыв о Domaine Lafond Roc-Epine, Tavel, 2017

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали