image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в33110
Image
Image

Вино Domaine Leflaive, Batard-Montrachet Grand Cru AOC, 2000

Регион:

Награды и рейтинги

WS94

Wine Spectator

Незаурядное

BH92

Burghound

Впечатляющее

RP92

Robert Parker

Экстраординарное

Ещё 110

Цена

108 990 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Домен Лефлев, Батар-Монраше Гран Крю, 2000, 750 мл

Артикул: в33110

Описание

Domaine Leflaive, Batard-Montrachet Grand Cru, 2000 — невероятно красивое вино с мощным, щедрым вкусом и гармоничным ароматом. Для его создания ягоды винограда сорта Шардоне долго и нежно прессуют при помощи пневматического пресса. Полученный муст декантируют около 24 часов, затем помещают в дубовые бочки (25% из которых — новые) для ферментации. Выдержка вина проходит в два этапа: 12 месяцев в больших дубовых бочках (футах) и 6 месяцев в специальных кюве. По необходимости перед розливом в бутылки вино фильтруют.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Основателем винодельческого хозяйства Domaine Leflaive является Клод Лефлев, который в 1717 году приобрел виноградники в небольшой области Puligny-Montrachet. По наследству родовое имение перешло к Жозефу Лефлев (1870-1953), который, будучи инженером по образованию, принимал участие в создании первой французской подводной лодки. Но, не добившись больших успехов в этой области, в 1905 году Жозеф вернулся в родной город, принял хозяйство отца и скупил 25 га виноградников в округе по очень низкой цене, поскольку большинство из них были поражены эпидемией филлоксеры. Мало кто верил в успех дела, но Жозеф Лефлев знал, что виноградники имеют большую ценность, поэтому делал все для их развития. Он добился результата, и с 1920 года Domaine Leflaive стал выпускать вина под собственной торговой маркой. Со временем они завоевали репутацию лучших вин Бургундии, покорив сердца ценителей великолепным качеством и непревзойденным вкусом.

Унаследовав винодельню после смерти Жозефа, четверо из его пяти детей пришли к единому мнению о необходимости сохранения великого имени и винодельческих традиций Domaine Leflaive. С 1990 года дочь Жозефа — Энн-Клод взяла на себя ответственность за управление и развитие его хозяйства. Она философски смотрит на вещи, не боится экспериментировать, поэтому, начиная с 1990 года, на всех виноградниках используют только биодинамические методы выращивания. Хозяйство полностью отказалось от использования гербицидов и ядохимикатов, а вместо этого начало применять натуральные удобрения и компост. Это позволило насытить почву питательными веществами, оздоровить виноградные лозы и получить отличный натуральный продукт. Как говорит сама Энн-Клод, ее вина обладают невероятной интенсивностью, полны жизненных сил и энергии. Дочь легендарного Жозефа Лефлева не побоялась совершить революционные изменения, и сама стала легендой.

Вкус и аромат

Мощное вино с богатым фруктовым вкусом со зрелыми танинами, хорошей структурой и прекрасно сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина раскрывается выразительными тонами высушенной травы, цитрусовых, специй, легкими масляными нотами и терпкими дубовыми полутонами.

Цвет

Вино цвета белого золота с изумрудными бликами.

Сочетания

Вино отлично подойдет к морепродуктам, гребешкам, рыбе, приготовленной на гриле, и овощам.

Напишите первым отзыв о Domaine Leflaive, Batard-Montrachet Grand Cru AOC, 2000

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали