image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в92706

Вино Domaine Patrick Baudouin, "Effusion", Anjou AOC, 2016

Регион:

Награды и рейтинги

Vivino4

Vivino

Очень хорошее

Ещё 10

Цена

3 490 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Эффюзьон", 2016, 750 мл

Артикул: в92706

Описание

"Effusion" — гармоничное, освежающее белое вино, которое превосходно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, белым мясом, запеченными блюдами и мягкими сырами. Вино производится из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на 25-летних виноградных лозах в аппелласьоне Анжу. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в барриках при контролируемой температуре. Спонтанная малолактическая ферментация проходит с выбранными дрожжами. Выдержка вина на осадке длится 10 месяцев.
Вино "Эффюзьон" названо по месту расположения виноградников, которое геологи описали как "effusive" ("экспансивный").

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Хозяйство Патрика Бодуэна находится в Chaudefondes-sur-Layon и представляет собой прекрасное историческое здание винодельни 1910 года и 13,5 га виноградников, расположенных в лучших терруарах Анжу. Уникальный состав почв — сланец, песчаник и вулканические породы — дает возможность довольно большому диапазону вин выразить свой характер, что и проповедует Патрик. На винодельне нет культивируемых дрожжей, нет шаптализации и только минимальные количества серы используются для того, чтобы органические виноградники могли выразить себя и свой уникальный характер.
Продукция хозяйства Domaine Patrick Baudouin пользуется популярностью и успехом, как в Долине Луары, так и далеко за ее пределами.

Вкус и аромат

Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с гладкой текстурой, утонченной кислинкой и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав, минералов и белых цветов.

Цвет

Вино интригует золотисто-соломенным цветом.

Сочетания

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, мясом птицы, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Также напиток прекрасно исполнит роль аперитива.

Отзывы о Domaine Patrick Baudouin, "Effusion", Anjou AOC, 2016

1

Возможно вы искали