Вино Domaine Vincent et Francois Jouard, Chassagne-Montrachet 1-er Cru "Les Chaumees", 2010
Отзывы о покупке Domaine Vincent et Francois Jouard, Chassagne-Montrachet 1-er Cru "Les Chaumees", 2010
Дегустационные заметки
Вино насыщенного золотистого цвета.
Вино обладает сливочной текстурой. Его шелковистый, сбалансированный, богатый, полный и насыщенный вкус играет нюансами свежих фруктов, минералов, дуба и тостов. Вино отличается продолжительным, ярким, выразительным послевкусием.
Аромат вина наполнен нотами тостов, дуба, цветов и минералов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, запеченной телятиной или телятиной под сливочным соусом. Прекрасное сочетание со сливочными соусами на основе грибов и сырами.
Интересные факты
Domaine Vincent et Francois Jouard — это небольшое фамильное имение, которым в настоящее время управляют братья Винсент и Франсуа. Домен был создан в начале 1820-х годов. Расположенный в деревне Шассань-Монтраше, Домен владеет исключительными виноградниками, охватывающими около 12 гектаров земли — 10 гектаров в Шассань-Монтраше и крошечный участок Батар-Монраше Гран Крю. Братья Жуар влюблены в виноградарство, большинство работ на виноградниках они выполняют вручную самостоятельно. В Домене Винсен и Франсуа Жуар избегают применения химических продуктов и гордятся тем, что ухаживают за своими виноградниками самыми экологически безопасными способами.