Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Domaine Weinbach, Pinot Gris Altenbourg Selection de Grains Nobles, 2002

Артикул:в12203Домен Вайнбах, Пино Гри Альтенбург Селексьон де Грэн Нобль, 2002, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine Weinbach, Pinot Gris Altenbourg Selection de Grains Nobles, 2002

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

В богатом и полном фруктовом вкусе вина ощущается превосходный баланс между сладостью и кислотностью.

Аромат

Вино обладает элегантным и насыщенным ароматом с нотками айвы, клубники, печёных яблок, ревеня в сочетании с лёгкими нюансами восточных пряностей.

Гастрономические сочетания

Восхитительное вино Пино Гри "Альтенбург" великолепно само по себе, а также в сочетании с фуа-гра и фруктовыми десертами.

Интересные факты

Благородное вино Pinot Gris Altenbourg Selection de Grains Nobles изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного в верхней части холма Альтенбург в прекрасных почвенно-климатических условиях. Считается, что виноградную лозу Пино Гри завезли из Венгрии, именно поэтому этот сорт часто называют "Токай Пино Гри". Вина категории Selection de Grains Nobles создаются только в лучшие урожайные годы, когда виноград достигает оптимальной степени зрелости и немного поражается благородной плесенью. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года.

Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.

Хозяйство владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.
Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 6-8°С
  • Сайт производителя: http://www.domaineweinbach.com/
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Вайнбах, Пино Гри Альтенбург Селексьон де Грэн Нобль, 2002, цена Domaine Weinbach, Pinot Gris Altenbourg Selection de Grains Nobles, 2002 — 20 189 руб.. Производитель вина Домен Вайнбах.