
Вино Domaine de la Presidente, "Grands Classique" Cairanne Cotes du Rhone Villages AOC, 2015
Награды и рейтинги
Decanter | 100
Яркое вино
Цена
2 290 ₽
В наличии
О товаре
Домен де ла Президент, "Грандз Классик" Керан Кот дю Рон Вилляж, 2015, 750 мл
Артикул: в92718Описание
"Grands Classique" Cairanne Cotes du Rhone Villages AOC — щедрое, элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. Холодная мацерация при температуре 5 °C длится 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 25 °C длится 10 дней, затем температура поднимается до 30 °C и сусло ферментируется еще 5-10 дней. Ежегодно производится 55000 бутылок вина.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В хозяйстве производится Шатонеф дю Пап (20 Га), Кот дю Рон Вилляж (31 Га) и Кот дю Рон (27 Га). Domaine de la Presidente расположен к югу от долины Роны в деревне Сент Сесиль ле Винь, недалеко от Авиньона, столицы Кот-дю-Рон. Средиземноморский климат и особый состав почв — ключевой элемент в создании вин. Ветер Мистраль, дующий с севера на юг, благотворно влияет на корневую систему лоз, помогая предотвратить заболевания винограда.
Вкус и аромат
Вкус вина щедрый, сбалансированный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовой кислинкой и мелкозернистыми танинами в длительном, сухом послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, ванили, подлеска, трав и дуба.
Цвет
Вино привлекает красно-рубиновым цветом.
Сочетания
Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.