Вино Domaine des Chanssaud, Chanssaud d'Antan, Chateauneuf-du-Pape AOC, 2012
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63
Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке Domaine des Chanssaud, Chanssaud d'Antan, Chateauneuf-du-Pape AOC, 2012
Дегустационные заметки
Цвет
Вино привлекательного рубиново-вишневого цвета.
Вкус
Вино демонстрирует щедрый, роскошный вкус с шелковистой текстурой, нотами красных фруктов, ежевики и специй, мягкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Аромат
Вино соблазняет богатым, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки спелых фруктов, трюфелей и кожи, дополненные перечными и пряными нюансами.
Гастрономические сочетания
Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.
Интересные факты
Chanssaud d'Antan, Chateauneuf-du-Pape AOC — роскошное красное сухое вино, которое производится в очень ограниченном количестве. В производстве вина используется купаж трех сортов винограда — Гренаш (90%), Сира (5%) и Мурведр (5%). Виноградные лозы, возраст которых составляет 90 и более лет, произрастают на скалистом шельфе Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 18 месяцев.
Потенциал вина Шансо д'Антан составляет 10-15 лет.
Потенциал вина Шансо д'Антан составляет 10-15 лет.
О производителе
Domaine Des Chanssaud принадлежит семейству Jaume (Жом) с 1826 года, что подтверждается архивами. Из истории семьи известно, что монахиня, представительница семьи, укрывалась в поместье с другими сестрами во время Французской революции.
Домен представляет собой очень уютную старинную постройку, в которой сохранились погреб с толстыми стенами, винтовая лестница и печь для выпечки хлеба. С XIX до начала XX века поколения виноделов следовали один за другим. Хозяйство испытало нашествие филлоксеры и рождение первого Appellation d’Origine Contrôlée в 1929 году, признанного постановлением в 1935 году. Первоначально большая часть территории была засажена виноградниками, вишневыми и оливковыми деревьями, а с течением лет она превратилась в настоящее винное хозяйство, охватывающее 46 Га, и с 1985 года находится в профессиональных руках Патрика Жома.
На сегодняшний день продукция Domaine des Chanssaud обрела признание, как на исторической родине, так и за ее пределами.
Домен представляет собой очень уютную старинную постройку, в которой сохранились погреб с толстыми стенами, винтовая лестница и печь для выпечки хлеба. С XIX до начала XX века поколения виноделов следовали один за другим. Хозяйство испытало нашествие филлоксеры и рождение первого Appellation d’Origine Contrôlée в 1929 году, признанного постановлением в 1935 году. Первоначально большая часть территории была засажена виноградниками, вишневыми и оливковыми деревьями, а с течением лет она превратилась в настоящее винное хозяйство, охватывающее 46 Га, и с 1985 года находится в профессиональных руках Патрика Жома.
На сегодняшний день продукция Domaine des Chanssaud обрела признание, как на исторической родине, так и за ее пределами.
В нашем магазине вы можете купить вино Домен де Шансо, Шансо д'Антан, Шатонеф-дю-Пап, 2012, цена Domaine des Chanssaud, Chanssaud d'Antan, Chateauneuf-du-Pape AOC, 2012 — 4 562 руб.. Производитель вина Домен де Шансо.
