Вино Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee AOC 2009
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
-
Крепость:
14%
- Объем:
- Виноград:
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee AOC 2009
Дегустационные заметки
Виноnтемного пурпурного цвета.
Округлое вино с богатым и мощным вкусом и мягкими танинами. Со временем разовьется в комплексное пряное вино высокого класса.
В роскошном аромате вина сплетены тона черных спелые фруктов, вишни и малины, ягод можжевельника с примечаниями черного перца. С выдержкой в аромате начнут доминировать тона сливы, сушеных косточковых плодов, кожи, меха и сандалового дерева.
Вино, благодаря своему сложному вкусу, прекрасно сочетается со многими блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами, а также грибными блюдами.
Интересные факты
Хозяйство Domaine Feraud & fils , которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь, Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.
Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в 17 веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape.
Сегодня владения хозяйства насчитывают более 17 Га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из которых превышает 100 лет.