image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в195591

Вино Dominio del Aguila, Tinto Reserva, Ribera del Duero DO, 2018, 1.5 л

Цена

46 990 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Доминио дель Агила, Тинто Ресерва, 2018, 1.5 литра

Артикул: в195591

Описание

Dominio del Aguila, Tinto Reserva — потрясающее, ароматное, выразительное вино, которое, не теряя сущности терруара Рибера дель Дуэро, является более элегантным и свежим, чем привычные региональные вина. Купаж винтажа 2018 года представлен виноградом сортов Темпранильо, Альбильо (или Бланка дель Паис), Бобаль и Гарнача, собранного с лоз старше 100 лет. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря в деревне Ла Агилера. Почва виноградников состоит из известняка и красной глины. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Перед винификацией виноград не отделяется от гребней. Созревание Тинто Ресерва длится 35 месяцев и проходит в основном во французских дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2031 гг. 

Характеристики

Развернуть

О производителе

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет).
Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Вкус и аромат

Вино обладает интенсивным, шелковистым вкусом с фруктовыми нотками и сочными танинами в долгом послевкусии.

В букете вина преобладают оттенки красных и черных фруктов, смешанные с нюансами трав.

Цвет

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино отлично сочетается с пернатой дичью, свининой, рагу из телятины, бараниной, говядиной, уткой, макаронами, зрелыми сырами, иберийской ветчиной.

Напишите первым отзыв о Dominio del Aguila, Tinto Reserva, Ribera del Duero DO, 2018, 1.5 л

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали