Вино "Doppiozeta", Sicilia IGT, 2010
Отзывы о покупке "Doppiozeta", Sicilia IGT, 2010
Дегустационные заметки
Вино насыщенного гранатового цвета.
У вина плотный, но изящный фруктовый вкус с мягкими танинами и яркой свежестью. Длинное послевкусие наполнено тонами красных ягод.
В аромате вина раскрываются выразительные оттенки вишни, лакричника и сладких специй.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами и зрелыми сырами.
Интересные факты
Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.