image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в126290
4.9

Вино "El Castro de Valtuille" Joven, Bierzo DO, 2018

4.9
4 оценки
Регион:

Награды и рейтинги

GP91

Guia Penin

Отличное

Vivino3.7

Vivino

Достойно внимания

Ещё 18

Цена

1 170 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Эль Кастро де Вальтуилле" Ховен, 2018, 750 мл

Артикул: в126290

Описание

Вино "El Castro de Valtuille" Joven создают из винограда сорта Менсия, широко распространенного в северо-западной части Испании, в регионе Бьерсо. Одной из главных характеристик этого сорта является свежесть. Поэтому свежий, слегка пряный и чистый вкус вина полностью оправдывает свое название — молодое вино (в переводе с испанского "joven" означает "молодой"). Сбор урожая начинается в сентябре и длится около месяца. Винификация осуществляется традиционным способом в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Эль Кастро де Вальтуилле" Ховен идеально дополнит макароны с сыром, колбасные изделия, жареное или тушеное мясо.

Винодельня Кастро Вентоза была основана семьей Перес в 1752 году и до сих пор остается фамильной. Винодельня расположена в деревне Вальтуилле-де-Абахо у подножия склона Кастро, рядом с руинами древнего римского форта, от которых винодельня и получила свое имя — Castro Ventosa, что в переводе означает "Ветреный замок". Хозяйство славится своими виноградниками с автохтонным виноградом сорта Менсия в ДО Бьерсо, которые занимают 75 гектаров и являются одними из крупнейших в аппелласьоне. Бьерсо расположен в небольшой долине, окруженной горами. Это уникальное географическое положение создает особый микроклимат. Низина предотвращает мороз зимой, а теплые летние месяцы создают идеальные условия для роста исключительных лоз. Почва представляет собой смесь из кварцитов и сланцев. Из винограда сорта Менсия "Кастро Вентоза" производит пять различных вин: Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле "Joven Mencia", Эль Кастро де Вальтуилле "Mencia Seleccion" и Кастро Вентоза Винтаж.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

Вкус и аромат

Вино обладает мощным, интенсивным вкусом с оттенками черной смородины, черники и сливы, ярко выраженной кислотностью, округлыми танинами и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов и ягод, которые гармонично переплетаются с древесно-пряными нюансами.

Цвет

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Сочетания

Вино лучше всего подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.

Отзывы о "El Castro de Valtuille" Joven, Bierzo DO, 2018

1

Возможно вы искали