Вино "Estela de Arrayan", Mentrida DO, 2007
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
-
Крепость:
14%
- Объем:
- Виноград:
Отзывы о покупке "Estela de Arrayan", Mentrida DO, 2007
Дегустационные заметки
Вино интенсивного пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина объемный, богатый, хорошо структурированный, с бархатистыми танинами, с очень длительным, элегантным послевкусием.
Изящный, выразительный аромат вина очаровывает нотами спелых фруктов, вишни, лесных ягод, цветочными и пряными нюансами.
Вино идеально дополнит мясные блюда — жареное мясо, баранину, оленину.
Интересные факты
Купаж вина "Эстела де Арраян" состоит из винограда сортов Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенного на экологически чистых виноградниках региона Кастилья Ла Манча. Вино выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 17 месяцев, благодаря чему обретает прекрасный потенциал хранения – не менее 10 лет. Пика зрелости винтаж 2007 года достигнет в период с 2012 по 2018 год.
О производителе
Каждому сорту отводился отдельный участок с наиболее подходящими условиями для его выращивания. На высоте 470 и 510 метров над уровнем моря были разбиты 26 га виноградников с плотностью посадки 3968 лоз на гектар, которая для Испании является необычно высокой. Континентальный средиземноморский климат области характеризуется резкими перепадами температур, суровыми зимами и жарким летом. Но в течение всего вегетационного периода риск заморозков минимальный, что значительно упрощает задачи виноградарей. Виноградные лозы удобряются только натуральными, экологически чистыми продуктами, исключая применение каких либо гербицидов или химикатов. Для полива используется современная система капельного орошения, которая состоит из контролируемых вертикальных электрических зондов, передающих данные на центральный компьютер. Эта система позволяет настроить уровень полива каждого растения во время засушливых сезонов.
Первый винтаж экологически чистого вина компании Арраян поступил на реализацию в 2003 году. На сегодняшний день винодельня расширила свой ассортимент, и теперь производственный портфель компании состоит из двух моносортовых вин, купажированных вин и свежего фруктового розового вина. Этим истинно испанским винам заслуженно присвоена высшая классификация качества Denominacion de Origen.