Вино Fanagoria, "Velvet Season" Muscat, 2023, 0.5 л

"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах.

"Velvet Season" Muscat — натуральное сладкое вино из мускатных сортов винограда, выращенных в винодельческом регионе Кубань, на территории Таманского полуострова. Ягоды выдерживаются на лозе до легкого заизюмливания. После сбора сырье помещается в термокамеры, где продолжает подвяливаться. Предферментационная мацерация занимает от 6 до 8 часов. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °С. После фильтрации вино разливается по бутылкам.

Вино обладает множеством наград:

• Серебряная медаль, Sakura Wine Award 2019, Япония;
• Золотая медаль, MUVINA 2019, Словакия;
• 85 баллов, WineIncognito 2019, Москва;
• Серебряная медаль, TerraVino Mediterranean International Wine & Spirit Competition 2019, Израиль;
• Серебро в Авторском гиде Артура Саркисяна 2018;
• Диплом 2-й степени "Серебряный Лев" на Голицынском Фестивале.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.