Пиво Faust, "Weizen Hefe Hell", 0.5 л
Отзывы о покупке Faust, "Weizen Hefe Hell", 0.5 л
Дегустационные заметки
Пиво туманного желтого цвета.
Свежий, мягкий вкус пива начинается сладостью бананов, карамели, цитрусовых и пшеницы. Баланс вкусу добавляют тона хмеля. Послевкусие сливочное, гладкое.
Аромат пива наполнен тонами пшеницы, банана, светлого карамелизированного солода, нюансами фруктов, хмеля, гвоздики.
Пиво очень универсально, его можно употреблять как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с мясными и рыбными блюдами, спаржей, макаронными изделиями, соленостями.
Интересные факты
Faust, "Weizen Hefe Hell" — великолепное нефильтрованное пшеничное пиво туманного желтого цвета с мягким, свежим вкусом и приятным ароматом, в котором присутствуют характерные дрожжевые фруктовые ноты (банан, мед, грейпфрут). Это пиво верхового брожения имеет в своем составе большую долю пшеничного солода.
В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.
В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.
С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.
С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.
