
Вино "Faustino I" Gran Reserva, 2009
Награды и рейтинги
Wine Enthusiast
Отличное
Guia Penin
Отличное
James Suckling
Неординарное
Цена
6 450 ₽
В наличии
О товаре
"Фаустино I" Гран Резерва, 2009, 750 мл
Артикул: в107387Описание
"Faustino I" Gran Reserva — насыщенное, богатое вино с удивительным ароматом и бархатистым вкусом, созданное из купажа трех испанских сортов винограда, выращенных в знаменитом апелласьоне Риоха. Собранные ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30 °С, мацерация длится в течение 27 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 26 месяцев в бочках из американского дуба, а затем еще 3 года — в бутылке.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы.
Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского.
Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
Вкус и аромат
Вкус вина сбалансированный, обладает округлыми танинами, хорошей структурой и высоким уровнем кислотности, изобилует щедрыми нотами спелых красных фруктов, дополненными нюансами специй. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина привлекает своей теплотой, древесными, пряными и обжаренными нюансами на фоне соблазнительных ягодных нот.
Цвет
Вино чистого, яркого и насыщенного бордового цвета с рубиновыми бликами.
Сочетания
Вино составит превосходную пару любому виду мяса, жаренному картофелю с грибами или ветчиной, жирной рыбе, например тунцу или треске, блюдам из риса и макарон, нарезкам из зрелых сыров и ягодным десертам.