image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в204257
5.0

Вино Frederic Magnien, Echezeaux Grand Cru AOC, 2017

5.0
3 оценки
Регион:

Винтаж, год

Цена

48 990 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Фредерик Маньен, Эшезо Гран Крю, 2017, 750 мл

Артикул: в204257

Описание

Вино Echezeaux Grand Cru создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на высоте 300 метров над уровнем моря в одном из самых известных винодельческих регионов Франции. Лозы посажены на довольно глубокой почве, состоящей из смеси байосского мергеля, красного ила и гравия. Виноградник сертифицирован как органический, лозы обрабатываются в соответствии с принципами биодинамики. После прохождения традиционной винификации, вино выдерживается в дубовых бочках, что позволяет напитку приобрести характерный, элегантный сбалансированный вкус и аромат. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Зима в 2017 году в Кот де Нюи выдалась холодной и сухой, затем последовал дождливый март. Апрель и май в целом были жаркими, за исключением непродолжительного периода заморозков с 27 по 29 апреля. В начале июня температура воздуха выросла до 38 °С и началось цветение. В июле знойные дни сменялись сильными грозами с проливными дождями и градом. Veraison начался в середине июля, что стало признаком раннего урожая.  Вина 2017 года представляют собой пример великой бургундской классики с их яркой фруктовостью и идеальным балансом кислотности, а также великолепным потенциалом старения!

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Фредерик Маньен — представитель 5-го поколения винодельческой семьи Magnien. Все свое свободное время Фредерик помогал отцу на винограднике и в погребе. После школы он закончил винодельческий лицей и, чтобы улучшить свои знания и набраться опыта, в 1986 году отправился в другие винодельческие поместья Франции. В 1992 году Фредерик уехал за границу и провел 4 месяца в Калифорнии и 6 месяцев в Австралии, где перенимал опыт у виноделов других стран. Вернувшись на родину в 1993 году, Фредерик поступил в университет Дижона, где получил ученую степень в области виноделия. В сентябре 1995 года он принял одно из самых важных решений в жизни — создал винный дом под собственным именем, целью которого стало производство высококлассных вин, представляющих знаменитые терруары Бургундии. Фредерик выбирает лучшие участки, в основном — с лозами более 40 лет, и закупает виноград очень высокого качества в степени оптимальной зрелости. С помощью нескольких простых принципов (контроля урожайности, степени зрелости винограда, медленного яблочно-молочного брожения) Фредерик создает сочные, полные, очаровательные и восхитительные вина, которые занимают достойное место на рынке. Также, Фредерик тесно сотрудничает с виноградарями Бургундии и дает консультации по улучшению качества урожая.

Винный дом Frederic Magnien начинался с 21 бочки и пяти наименований вин, а к 2011 году объем производства составил 1000 баррелей и до 45 различных кюве, каждое из которых предлагает отлично выраженный терруар.

Вкус и аромат

Вкус вина насыщенный, энергичный и яркий, с хрустящей кислотностью, отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, тонкими, филигранными танинами в долгом, сухом, свежем послевкусии.

Выраженный аромат вина окутывает тонами спелой малины и земляники, переплетающимися с минеральными нотками.

Цвет

У вина яркий рубиновый цвет.

Сочетания

Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, мясным закускам, паштетам и сырам.

Отзывы о Frederic Magnien, Echezeaux Grand Cru AOC, 2017

3
5.0
Идеально3 оценки

Возможно вы искали