Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в114030
ВиноАртикул: в114030

Вино Geografico, "Capofosso" Chianti DOCG, 2017

1 отзыв

Цена

969 ₽

В наличии

Самовывоз
Сегодня в 1 магазине
Под заказ
Сегодня

О товаре

Джеографико, "Капофоссо" Кьянти, 2017, 750 мл

Описание

"Capofosso" Chianti DOCG — красное сухое вино, созданное из ягод сортов Санджовезе и Канайоло, которые были выращены в Сан-Джиминьяно. Вино обладает особой гладкостью структуры, выразительными тонами фруктов и вызревших танинов во вкусе. Его аромат — насыщенно-ягодный, а цвет переливается оттенками вишневого рубина. "Капофоссо" Кьянти отлично гармонирует с жирным мясом и сытными первыми блюдами, его можно сервировать к пасте и пицце.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.

За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.

Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.

В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вкус и аромат

Вино интригует мягким, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, трав и черного перца.

Цвет

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Сочетания

Вино подается к свинине, говядине, первым блюдам, пасте и пицце.

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!