image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в139164

Виски "Gerston" Archivist Selection, in tube, 0.7 л

Регион:

Производитель

The Lost Distillery

Тип

Купажированный солод

Выдержка

15 лет

Крепость

43 %

Выдержка в бочках

из-под бурбона, из-под хереса, из-под портвейна

Цена

9 190 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Герстон" Архивист Селекшн, в тубе, 700 мл

Артикул: в139164

Описание

Купажированный солодовый виски "Gerston" Archivist Selection разработан на основании рецепта старинного шотландского завода. История предприятия, вернее, двух винокурен Gerston One и Gerston Two уходит корнями в конец XVIII века. В 1796 году в регионе Хайлэнд открылась семейная компания Герстон Ван. Она производила высококачественный виски в рамках небольшого фермерского производства, а ее продукция была востребована в течение 80 лет.

Новый завод Герстон Ту был создан, чтобы повторить успех семейного бизнеса, но уже в промышленных масштабах. Однако производимый на нем виски не смог добиться такой же популярности, и компания просуществовала около 20 лет. В конечном итоге, винокурня Герстон Ван закрылась из-за того, что владельцы потеряли доступ к близкому источнику воды, вероятно, в связи с земельными работами, которые проводили их соседи, а на заводе Герстон Ту так и не смогли воспроизвести уникальный рецепт семейного скотча.

После долгого и кропотливого изучения всех сохранившихся документов современные мастера-дистилляторы смогли возродить виски, дав ему название "Герстон". Он производится из односолодовых спиртов, выдержанных в дубовых бочках из-под бурбона, хереса и портвейна в течение 15-18 лет. После выдержки дистилляты купажируются и, минуя этап холодной фильтрации, разливаются по бутылкам.

Характеристики

Выдержка

Крепость

Развернуть

О производителе

В течение ХХ столетия в Шотландии было закрыто около ста заводов по производству виски. Отрасль пошатнулась из-за войн, сухого закона, политической нестабильности и роста массового рынка алкоголя. Компания The Lost Distillery, уютно расположившаяся в поместье Дамфрис в южной части Шотландии не забывает об этой трагедии и не сдается в поисках уникальных старинных рецептов национального напитка, чтобы восстановить его былое величие. Этим занимается историк виски, шаг за шагом исследуя все аспекты производственного процесса каждой закрытой винокурни, чтобы позаимствовать лучший опыт у старых мастеров и возродить вкус прошлого.    

Ассортимент компании со временем расширился, а география производства охватила все основные шотландские регионы виски. Остров Айла, Хайленд, Лоуленд и Спейсайд могут похвастаться своими брендами от именитого производителя. Предприятие не занимается непосредственным изготовлением дистиллятов – оно закупает готовые спирты, как старые, так и молодые, примерно у 40 разных компаний и воспроизводит "сборку" каждого отдельного рецепта. Виски The Lost Distillery неоднократно награждались золотыми медалями и другими престижными трофеями на международных конкурсах, в том числе "The Spirits Business" и "World Whiskies Awards".

Вкус и аромат

В гладком вкусе виски доминируют тона запеченной груши и карамели, которые выделяются на фоне плавно появляющихся и исчезающих отголосков дыма. Продолжительное нежное послевкусие также отмечено дымным профилем.

Округлый аромат виски сложен из легких солодовых мотивов, нюансов твердой карамели и черного перца.

Цвет

Виски имеет глубокий золотистый цвет.

Сочетания

Виски достоин стать самостоятельным дижестивом. Также его можно совместить с сигарой или черным кофе.

Отзывы о "Gerston" Archivist Selection, in tube, 0.7 л

2

Возможно вы искали