
Вино Giacomo Fenocchio, Langhe DOC Nebbiolo, 2022
Цена
5 550 ₽
В наличии
О товаре
Джакомо Феноккьо, Ланге Неббиоло, 2022, 750 мл
Артикул: в235573Описание
Giacomo Fenocchio, Langhe DOC Nebbiolo — очень свежее и сочное вино, которым надо наслаждаться молодым, чтобы получить удовольствие от несложного, но чистого и утонченного аромата и насыщенного, очень питкого вкуса с качественными, доброжелательными танинами. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на землях Монфорте д'Альба в Пьемонте, в подзоне Буссиа. Участок с этим сортом занимает небольшую площадь в 1 гектар, расположен в холмистой местности в 300 метрах над уровнем моря и имеет восточную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирают вручную в середине октября. После тщательно отбора виноград проходит традиционную ферментацию в чанах из нержавеющей стали в контакте с кожицей без добавления дрожжей в течение 10-12 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, 6 месяцев — в бочках из славонского дуба и еще некоторое время — в бутылках после розлива.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Сегодня винодельня Джакомо Феноккио продолжает бережно хранить традиции изготовления прекрасных вин, опираясь на слова своего великого предка Джованни Феноккио, который говорил: "Нахождение новых формул может быть интересно, но чем больше вы будете экспериментировать с разными новыми вещами, тем более уникальным будет оставаться наше вино".
Вкус и аромат
Вкус полнотелый, щедрый, интенсивный, с концентрированным фруктовым ядром, нотами пряностей, подлеска, дуба и цветов фиалки, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.
Щедрый, богатый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни, ежевики, подлеска, лакрицы, смолы и лепестков роз.
Цвет
Имеет насыщенный красно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.
Сочетания
Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с закусками, горячими основными блюдами, белым мясом и сырами.