
Игристое вино Gran Castillo, "Sparkling Premium" Viura-Chardonnay, Valencia DOP
Цена
680 ₽
В наличии
О товаре
Гран Кастильо, "Спарклинг Премиум" Виура-Шардоне, 750 мл
Артикул: в83620Описание
Gran Castillo, "Sparkling Premium" Viura-Chardonnay — молодое, яркое, очень фруктовое белое игристое вино из лучшего винограда сортов Виура и Шардоне, выращенного в Валенсии близ средиземноморского побережья. Виноградники разбиты на разной высоте (от 250 до 1000 метров). Регион характеризуется теплым климатом с властным влиянием Средиземного моря и интенсивным солнечным светом. На протяжении многих веков здесь, на глинисто-меловых почвах, выращивают виноград, из которого получаются фруктовые вина с хорошей структурой и умеренной танинностью.
"Спарклинг Премиум" Виура-Шардоне создается по методу Шарма, предполагающему вторичное брожение базового вина под давлением в стальных резервуарах. Фильтрация готового напитка осуществляется при помощью тангенциальной системы и разливается по бутылкам с натуральным остаточным сахаром. Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным.
Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства.
За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.
Характеристики
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Сайт бренда
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия.
Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.
Вкус и аромат
Вкус вина — освежающий, приятный, молодой, сладковатый, со сливочной текстурой и повторяющими аромат фруктовыми оттенками.
Очень фруктовый аромат вина наполнен оттенками фруктов с белой мякотью, таких как груша и яблоко, и косточковых фруктов (персик).
Цвет
Вино ярко-желтого цвета с зелеными оттенками.
Сочетания
Вино идеально в качестве аперитива или сопровождения любых блюд из рыбы, морепродуктов и риса.