Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в5179
ВиноАртикул: в5179

Вино Grand Enclos du Chateau de Cerons (Cerons) AOC 2006

Рейтинги

WS83

Wine Spectator

Хорошее

Ещё 2

Цена

2 620 ₽

В наличии

Самовывоз
Сегодня в 1 магазине
Под заказ
Сегодня

О товаре

Гран Анкло дю Шато де Серонс (Серонс), 750 мл

Описание

Джорджо Каваннно, производивший ранее Кьянти в Тоскане, купил виноградник площадью 15 гектаров в 2000 году. Несмотря на его недолгую историю, этот виноградник уже начал приносить великолепные плоды в виде белого вина Гран Анкло дю Шато де Серонс.
Виноград Семильон, из которого это вино,– благородный сорт родом из Бордо. Семильон часто оказывается подвержен благородной плесенью (Botrytis cinerea), благодаря которой повышается концентрация сахара и ароматических веществ. Вина из Семильона со временем только совершенствуются. Виноград для белого вина Гран Анкло дю Шато де Серонс собирается вручную по мере созревания. На винодельне ягоды мягко отжимаются в пневматическом прессе. Ферментация проводится на 50% в новых барриках, на 50% в 1-летних дубовых бочках. После этого вино выдерживается в течение 20 месяцев в барриках. Потенциал хранения такого вина составляет 20-40 лет.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

Другие винтажи

Вкус и аромат

Богатый многогранный вкус с отличной структурой и длительным шелковистым послевкусием. Нотки миндаля в послевкусии гармонично перетекают в завершающий яркий яблочный акцент.

У вина чудесный букет засахаренных экзотических фруктов с тонким оттенком благородной плесени (ботритиса).

Цвет

Вино имеет яркий золотистый цвет.

Сочетания

Вино послужит прекрасным сопровождением к десертным блюдам, сырам с плесенью, фуа-гра, рыбным блюдам.

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!