Grappa di Sassicaia, in gift box, 0.5 л
Отзывы о покупке Grappa di Sassicaia, in gift box, 0.5 л
Дегустационные заметки
Граппа золотистого цвета.
Граппа имеет прекрасный вкус с нотами амаретто и лесного ореха.
Граппа обладает сложным ароматом с нотками специй, ванили, какао, кофе.
Граппа рекомендуется в качестве дижестива.
Интересные факты
Grappa di Sassicaia получают путём перегонки винограда сортов Каберне Совиньон (80%) и Каберне Фран (20%), собранного с виноградников хозяйства Tenuta San Guido.
Винокурня, принадлежащая семье Поли — одна из старейших в Италии. Она была основана в 1898 году в центре региона Венето, у подножия Монте Граппа, в очаровательном городе Бассано дель Граппа. Венето считается наиболее типичным регионом для производства граппы, именно здесь располагаются многие винокурни Италии. Виноград для производства граппы собирается на холмах Маростика и Бреганце, землях, исторически посвященных выращиванию винограда для граппы.
"Требовать хорошую цену можно только за отменное качество" — таков лозунг винокурни Poli с момента её создания. Превосходное качество граппы обеспечено тщательностью отбора виноградного жмыха, который подвергается дистилляции в перегонном кубе. Мягкий процесс дистилляции позволяет выделить и сохранить самые тонкие нюансы винограда. Еще одна особенности Поли Дистиллери — использование древних медных кубов в составе паровых котлов, которые сохранились со времен основания производства. Производством занимаются только во время сбора урожая. Этот подход позволяет добиваться особой утонченности вкуса и изысканности аромата. В семье Поли говорят: "Секрет дистилляции хорошей граппы прост: свежий виноград и столетний опыт".
