Пиво Hasen-Brau, "Weisser Hase", 0.5 л
- м. Савеловская New — под заказ
- м. Ленинский проспект New — под заказ
- м. Водный стадион New — в наличии
- м. Серпуховская New — под заказ
- м. Шоссе Энтузиастов New — под заказ
- м. Сухаревская New — в наличии
- м. Рижская New — под заказ
- м. Бауманская New — под заказ
- м. Первомайская New — в наличии
- м. Крылатское New — в наличии
- м. Варшавская New — под заказ
- м. Филевский парк New — в наличии
- м. Строгино New — в наличии
-
Бизнес-клиентам
Ресторанам, магазинам, барам, отелям, дистрибьюторам
- Пиво:
- Стиль:
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
- Тип ферментации:
-
Крепость:
5.2%
- Объем:
- Количество в упаковке: 20
Дегустационные заметки
Пиво туманного золотистого цвета с твердой белой пеной.
Вкус пива освежающий, насыщенный, немного острый, с мягкой, умеренной солодовой сладостью, классическими оттенками банана и гвоздики, хрустящими нотками хмеля и длительным послевкусием.
В аромате пива сладкие фруктовые оттенки дополняются нотами пшеницы.
Пиво хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, жареной рыбой, мясом птицы, сырами.
Интересные факты
"Weisser Hase" ("Белый кролик") — традиционное баварское светлое пшеничное пиво, сваренное в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного и пшеничного солода и хмеля. Пиво обладает классическими для сорта характеристиками: тонкой дрожжевой мутностью, свежим фруктовым ароматом и насыщенным, хорошо освежающим вкусом с нотками банана и гвоздики.
О производителе
Hasen-Bräu — одна из старейших пивоварен в Аугсбурге. Ее история уходят корнями в 1464 год. Уже в раннем Средневековье, до основания Мюнхена, пивовары Аугсбурга сформировали гордую и уважаемую гильдию пивоваров со строгими правилами. Аугсбургское пиво разрешалось производить только из воды, солода и хмеля, как того требовал городской устав Аугсбурга еще в 1156 году — за 360 лет до принятия баварского Закона о чистоте пива. Закон о чистоте Аугсбурга — первый закон о чистоте в истории немецкого пива. В то время пивоварение и обслуживание клиентов производились на небольших пивоварнях. Таким образом, "Hasen-Brau" был домашней пивоварней и пабом (таверной) под названием "Zu den drey Glass" ("Три стакана"). Название Hasen-Brau связано с пивоваром Мартином Эберле. Однажды заяц заблудился и зашел в пивную. В бешеной погоне за зайцем прямо через таверну, Эберле упал на нос. Его жертва не пострадала, а домовладелец получил имя "Хазен-Прой" (пивовар из зайцев).
Хазен-Брой олицетворяет пивоваренные традиции Аугсбурга с 1464 года. Пивоварня не только очень гордится этим, но и считает своей обязанностью сохранить это наследие. Как и раньше, она варит пиво в лучших традициях: по традиционным рецептам, вручную, с большим количеством времени и заботы. Для пивоварения используется только тщательно отобранное и строго контролируемое сырье: кристально чистую и особенно мягкую воду, солод из местного ярового ячменя, дрожжи собственной селекции и лучший ароматный хмель из Халлертау. С 2004 года пивоварня входит в состав Radeberger Gruppe, подразделение Oetker Group.
