image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в149719

Вино Henschke, "Henry's Seven", 2016

Награды и рейтинги

WS92

Wine Spectator

Незаурядное

RP91

Robert Parker

Экстраординарное

WE91

Wine Enthusiast

Отличное

Ещё 88

Цена

2 410 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Хенрис Севен", 2016, 750 мл

Артикул: в149719

Описание

Вино "Henry's Seven" создано в дань уважения Генри Эвансу, посадившему в 1853 году свой первый виноградник на 7 акрах земли в Кейнетоне. Генри очень быстро завоевал репутацию одного из лучших виноделов в южных колониях. После того как в 1868 году Генри Эванс умер, по распоряжению его жены — убежденной трезвенницы, виноградники были уничтожены, а винодельня закрыта. Ассамбляж вина "Henry's Seven" посвящается истории появления испанских и французских сортов винограда в Южной Австралии. В вине, как в зеркале, отражаются исторические, культурные и религиозные традиции Бароссы.

При изготовлении вина "Henry's Seven" ягоды Вионье и Шираз ферментировали вместе, а Гренаш и Мурведр — отдельно. Затем вино выдерживалось 10 месяцев в бочках из французского дуба, после чего был произведен ассамбляж. Винтаж 2016 года завоевал золотую медаль на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards". Потенциал вина составляет более 20 лет.

Зима 2016 года выдалась достаточно мягкой с осадками ниже среднего, за ней последовала теплая и сухая весна, которая способствовала хорошему цветению и завязыванию плодов, а также низкому уровню распространения заболеваний. Дожди накануне сбора урожая освежили и оживили сухие лозы, что также способствовало созреванию урожая, сбор которого начался 8 марта. Несмотря на среднюю урожайность, качество винограда было очень высоким. Ягоды продемонстрировали хороший цвет, вкус, уровень сахара, а также зрелые танины.

Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в ХIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли.

Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов.

Характеристики

Развернуть

Вкус и аромат

Вкус вина мягкий, мясистый, элегантный, сочный, с нотами темных ягод, сливы, вишни и легким привкусом пикантных черных оливок, шелковистой текстурой, свежей кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Аромат вина взрывной и чрезвычайно выразительный, с доминирующими нотами шелковицы, черники, патоки, бальзамического уксуса и поджаренных нюансов на фоне пряных тонов (гвоздика, мускатный орех, перец, анис).

Цвет

Вино имеет глубокий малиновый цвет с темно-синими бликами.

Сочетания

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Напишите первым отзыв о Henschke, "Henry's Seven", 2016

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали