image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в224431

Вино Hetszolo, "Tokaji Aszu" 5 Puttonyos, 0.5 л

Регион:

Цена

10 990 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Хетсёлё, "Токай Ассу" 5 Путтоньош, 500 мл

Артикул: в224431

Описание

Hetszolo, "Tokaji Aszu" 5 Puttonyos — концентрированное, округлое и полнотелое белое сладкое вино, обладающее элегантностью и гладкостью, благодаря тому, что виноград для его изготовления выращивается на лессовых почвах. Это вино происходит из императорского поместья Tokaj Hetszolo, с виноградников "Хетсёлё", известного еще с 1502 года, и "Надьсолё" класса Премье Крю. Участки характеризуются южной экспозицией и вулканическими грунтами. С помощью органического подхода специалисты защищают жизнеспособность лоз и, таким образом, добиваются лучшего качества ягод. В производстве используется виноград исключительно с собственных участков хозяйства, что гарантирует качество "от лозы до бутылки". Возраст лоз колеблется от 20 до 25 лет. Плотность посадки составляет 5500-6000 лоз/га. Урожайность не превышает 15 гл/га. Для создания густого и сладкого "Tokaji Aszu" 5 Puttonyos виноделы используют ягоды, покрытые благородной плесенью Botrytis cinerea. Собранный виноград помещается в специальные деревянные контейнеры (путтоны). Название вина указывает на количество путтонов, загружаемых в бродильные емкости при его изготовлении. По завершении брожения вино выдерживается в течение 2-х лет в бочках из лучшего венгерского дуба. Потенциал вина составляет более 40 лет!

Hetszolo, "Tokaji Aszu" 5 Puttonyos было отмечено золотыми медалями на конкурсе "Mundus Vini" в 2022, 2017 и 2016 годах, а также "International Wine Challenge" в 2016 году, серебряными — "International Wine Challenge" в 2018 и 2016 годах, бронзовыми — "International Wine Challenge" в 2022, 2018 и 2010 годах, "Challenge International du Vin" в 2015 году.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Поместье Tokaj Hetszolo, раскинувшееся на южном склоне горы Токай, было основано в 1502 году. Название хозяйства произошло от венгерского "Het Szőlő", что значит "7 виноградных наделов" — когда семья Гараи создавала свое хозяйство, она выбрала 7 лучших наделов региона. За время своего существования поместье Токай Хетсёлё поменяло много владельцев. Среди них были переводчик Библии на венгерский язык Гаспар Кароли, князь Трансильвании Габор Бетлен, потомки известного аристократического рода князья Ракоци. В 1711 году поместье стало собственностью королевской семьи Габсбургов, и ему был присвоен статус императорского винодельческого хозяйства. В 2009 году хозяином поместья стал знаменитый Мишель Рейбье, владелец таких знаковых хозяйств Франции, как Шато Кос д’Эстурнель и Шато Марбюзе.

Виноградники Токай Хетсёлё, занимающие площадь в 55 га, имеют особый терруар. Почвы состоят из вулканических пород и покрыты очень плотным слоем лёсса. Южная экспозиция участков дает оптимальное количество солнечного света. Виноградники расположены в месте слияния двух рек — Тисы и Бодрога. Особой микроклимат и частые утренние туманы способствуют благоприятному развитию на ягодах винограда благородного грибка Ботритис цинереа и повышению в них концентрации сахара. Работы на виноградниках, которые были полностью обновлены в 1991 году, ведутся при помощи органических методов. Виноград собирается исключительно вручную. Бочки для ферментации и выдержки вин изготавливаются местными бочарами из лучшего дуба, растущего в горах Земплен.

Вкус и аромат

Во вкусе чувствуется та же богатая фруктовость, что и в букете, сложность и чрезвычайно высокая, пронзительная, но элегантная кислотность. Вкус плотный и концентрированный, с очень хорошо интегрированной сладостью, несмотря на высокое содержание сахара. Оттенки вкусовой палитры раскрываются волнами и каждый нюанс звучит долго. Очень сильная солевая, минеральная, йодная нота пронизывает послевкусие, отмеченное также тонами запеченного ананаса и теплых специй.

Очень богатый и сложный аромат раскрывается оттенками абрикоса, цитрусовых фруктов, сушеной дыни и тропических фруктов, гречишного меда, кураги, дополненными тонами старого дерева, черного чая, апельсиновых цукатов, имбиря и специй.

Цвет

Вино демонстрирует глубокий янтарный цвет.

Сочетания

Можно наслаждаться в сочетании со сливочными, фруктовыми десертами или фуа-гра, а также, конечно, в чистом виде, в качестве медитативного вина.

Напишите первым отзыв о Hetszolo, "Tokaji Aszu" 5 Puttonyos, 0.5 л

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали