image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в95780

Игристое вино Illuminati, Brut Millesimato DOC, Metodo Classico

Регион:

Винтаж, год

Цена

1 609 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Иллюминати, Брют Миллезимато, 750 мл

Артикул: в95780

Описание

Восхитительное игристое вино Illuminati, Brut создается из лучшего винограда сортов Треббьяно и Вердиккио, выращиваемого в Контрогуерра. Возраст виноградных лоз — около 20 лет. Первая ферментация проходит в автоклавах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичное брожение в бутылке осуществляется медленно, в очень прохладных погребах (около 11-12 °C), что позволяет вину созревать на осадке в течение 30-36 месяцев. Затем производится традиционное ручное встряхивание бутылок, называемое ремюаж, и дегоржаж.

Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.

Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.

Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Характеристики

Развернуть

Вкус и аромат

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с приятной шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Тонкий и стойкий аромат вина соткан из фруктовых и цветочных нот.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с очень тонким, стойким перляжем.

Сочетания

Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к морепродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.

Напишите первым отзыв о Illuminati, Brut Millesimato DOC, Metodo Classico

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали