
Пиво Karlovar, Svetly, 0.5 л
Цена
179 ₽
В наличии
О товаре
Карловар, Светлое, 500 мл
Артикул: в67523Описание
Пиво Karlovar, Svetly от пивоварни "Черна Гора" относится к разновидности чешских пилснеров, схожих по своим характеристикам с немецким лагером, но отличающихся большим содержанием хмеля и мягкостью. Последнее свойство достигается благодаря использованию особой артезианской воды. Мягкость вкуса хорошо балансирует характерную горечь хмеля, в результате чего пиво отлично пьется и пользуется огромным спросом у поклонников пилснера.
Пиво Karlovar получило название в честь короля Карла IV, вошедшего на престол в 1346 году. Ранее, когда будущий король являлся наместником Моравии, он постигал искусство пивоварения в "Черной Горе" и принимал личное участие в создании нескольких сортов пива. Карл IV всегда ревностно относился к богатствам Моравии. Он настолько высоко ценил ароматный жатецкий хмель и сладкий моравский ячмень, что наложил запрет на вывоз саженцев данных растений за границу. Нарушившим запрет грозила смертная казнь. Пиво являлось "государственным напитком", и только наследственным пивоварам, снискавшим расположение короля, было разрешено варить пиво для королевского двора и носить звание "карловар".
Пивоварня Cerna Gora уже несколько столетий сохраняет старейшие традиции чешских пивоваров. Она находится в городке Черна Гора, в регионе Бланенско. Впервые пиво из городка Черна Гора было подано к столу рыцарей-тамплиеров в 1298 году — соответствующая запись хранится в местном монастыре. Спустя десять лет пивоваренная промышленность города была передана ордену тамплиеров и стала носить гордое звание "Рыцарская". Пивоварня Cerna Gora была основана в 1530 году, и за последующие пять столетий принадлежала разным аристократическим родам. Сначала производством пива занимались дворяне из рода Черногорских, братья Тас и Ярослав. Позднее пивоварня была продана аристократам из Лихтенштейна, семье Ауэршперг. В наполеоновские времена Cerna Gora была сожжена, после чего восстановлена и с тех пор непрерывно производит пенный напиток по традиционным чешским рецептам. Сегодня на пивоварне используют только проверенные столетиями рецепты пива, усовершенствованные современными технологиями производства.
Характеристики
Производитель
Стиль
Сайт бренда
Объем
Тип ёмкости
Тип ферментации
Содержание хмеля
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Вкус
Плотность
О производителе
Pivovary Lobkowicz Group по объему выпускаемой продукции занимает 4 место среди производителей чешского пива. Компания владеет пивоварнями “Противин”, “Угерский брод”, “Йиглава”, “Рыхтар”, “Клаштер”, “Высокий Хлумец” и “Черна Гора”, расположенными в Богемии и Моравии. Все эти пивоварни имеют богатую историю, некоторые берут свое начало в Средневековье.
Основанная в 2005 году компания "Пивовары Лобкович Груп" производит широкий ассортимент пива, дополняя его безалкогольными напитками и столовой водой. Гордостью компании является широкий ассортимент пива "лагер" — в нем присутствуют светлые, полутемные, темные и крепкие сорта. Головной офис Pivovary Lobkowicz Group находится в Праге.
Вкус и аромат
Мягкий вкус пива выгодно подчеркивается выразительной хмельной горчинкой, оттеняемой нотками пряностей.
Аромат пива раскрывается нотами пряных трав с характерными тонами моравского хмеля.
Цвет
Пиво насыщенного янтарного цвета.
Сочетания
Пиво хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, колбасой, закусками и копченостями.