Вино L'Avenir, Chenin Blanc, 2010

Chenin Blanc 2010 года представляет собой сложное и элегантное вино с привлекательным "тропическим" букетом. Виноград сорта Шенен Блан родом из Франции, из Долины Луары, где его выращивали, начиная с IX века, в аббатстве Гланфей, в области Анжу. В наши дни Шенен Блан культивируется и в Южной Африке. Вина из этого винограда весьма ароматны.
Ягоды для "Chenin Blanc" собираются вручную в период оптимальной зрелости с лоз, средний возраст которых составляет 32 года, во второй половине февраля. В процессе производства их помещают для брожения в чаны из нержавеющей стали с контролем температуры на 16 дней, после чего вино выдерживается на осадке в течение 2 месяцев.
Шенен Блан — одно из самых популярных вин этого поместья, получившее множество наград на международных конкурсах.

В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбош, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоша.
Л'Авенир находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардонне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.