Вино Michele Chiarlo, «La Court», Barbera d'Asti Superiore DOC, 2006
Рейтинги
Robert Parker
Достойное
Wine Enthusiast
Уверенное
Gambero Rosso
Неповторимое
Цена
2 920 ₽
В наличии
О товаре
Микеле Кьярло, «Ла Курт», Барбера д'Асти Суперьоре, 2006, 750 мл
Описание
Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но и разрабатывает и привносит методы. Он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.
Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.
Вкус и аромат
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с фруктовым послевкусием.
Аромат вина сложный и щедрый, с нотками сливы, лесных ягод, шоколада и кофе.
Цвет
Цвет вина красный, с фиолетовыми оттенками и ярким блеском.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с красным мясом и дичью.
Оцените, ведь чувствами нужно делиться!