Вино Le Corton Grand Cru AOC 2001
Отзывы о покупке Le Corton Grand Cru AOC 2001
Дегустационные заметки
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино обладает богатым вкусом с хорошей структурой. Долгое послевкусие.
Вино имеет комплексный насыщенный аромат с нотками фруктов, специй и кофе.
Вино прекрасно сочетается с мясом под маринадом, ветчиной или диким кабаном, а также с сырами.
Интересные факты
Виноград для производства вина Le Corton Grand Cru собирается вручную и производится тщательный отбор. Почвы виноградника — глинисто-известняковые с включением крупных камней. Ферментация производится в небольших емкостях при контролируемых температурах. Выдерживают вино Ле Кортон Гран Крю во французских дубовых бочках, которые лишь на 15% новые, в течение 8-12 месяцев. Перед употреблением, рекомендуется аэрация.