Вино Le Rose de Canon la Gaffelier, 2008
Отзывы о покупке Le Rose de Canon la Gaffelier, 2008
Дегустационные заметки
Вино яркого розового цвета.
В освежающем, ярком, утонченном вкусе вина улавливаются оттенки сочной спелой клубники.
Свежий, глубокий и нежный аромат вина раскрывается оттенками смородины, крыжовника, малины и шиповника.
Вино хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами индийской кухни, салатами с мясом курицы, рыбными блюдами, ракообразными, колбасой, холодными закусками.
Интересные факты
Виноградники Шато раскинулись в южной части знаменитого откоса, славящегося уникальными и сложными глинисто-известняково-песчаными почвами. Участок занимает 19,5 гектар. В связи с характером почвы, на винограднике высажена достаточно нетипичная сортовая смесь: 55% Мерло, 40% Каберне Фран и 5% Каберне Совиньон, в то время как на других участках в Сент-Эмильоне преобладает Мерло (около 70%). Здесь же отдается предпочтение старым лозам сорта Каберне Фран, которые на теплых глинистых участках почвы показывают красивые цветочные и пряные ноты в ароматном букете.