Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Le Vigne di Zamo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Colli Orientali del Friuli DOC, 2009

Артикул:в48868Ле винье ди Замо, Рефоско даль Педунколо Россо, 2009, 750 мл
4 810 руб.
в наличии
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Le Vigne di Zamo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Colli Orientali del Friuli DOC, 2009

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус

Для вина характерен полный, открытый вкус с отличным балансом мягких бархатистых танинов и выразительной кислотности. Доминирующие оттенки сушеных лесных ягод обрамляют нотки экзотических пряностей, подлеска и смолы.

Аромат

В сложном букете вина ароматы спелой вишни, ежевики, плодов шиповника и черной смородины гармонично сочетаются с интонациями корицы, красного перца, гвоздики и опавшей листвы.

Гастрономические сочетания

Вино составит замечательную пару с различными мясными блюдами. Его также можно предложить к макаронам или рису с мясным соусом, птице, приготовленной на гриле рыбе и к сырам средней степени зрелости.

Интересные факты

Моносепажное вино Le Vigne di Zamo, Refosco dal Peduncolo Rosso демонстрирует лучшие качества винограда Рефоско, а точнее его разновидности Refosco dal Peduncolo Rosso, название которого дословно переводится как "Рефоско с красной ножкой". Виноград, выращенный на восточных склонах холмов зоны Colli Orientali del Friuli DOC, обычно собирают в третьей декаде сентября в период оптимальной зрелости плодов. Срезанные вручную грозди укладывают в небольшие ящики и перевозят на винодельню, где виноград подвергают тщательному контролю. Ягоды измельчают и оставляют бродить в стальных емкостях. Во время ферментации в течение 10-12 дней поочередно осуществляют пижаж, делестаж и перекачивание сусла. После проведения яблочно-молочного брожения, которое также осуществляется в стали, напиток переливают в дубовые бочки разных объемов для дальнейшего созревания. Спустя 12 месяцев вино смешивают и дают ему "отдохнуть" на протяжении 30 дней перед бутилированием. Вино, обладающее ярким вкусом и ароматом, легко пьется и станет приятным дополнением к любым сытным блюдам из мяса.


Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном. 

Сегодня хозяйство Ле винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Температура сервировки: 16-18°C
  • Сайт производителя: http://www.levignedizamo.com/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Ле винье ди Замо, Рефоско даль Педунколо Россо, 2009, цена Le Vigne di Zamo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Colli Orientali del Friuli DOC, 2009 — 4 810 руб.. Производитель вина Ле Винье ди Замо.