





Пиво "Lindemans" Kriek, 250 мл
Стиль
Пиво
Крепость
Производитель
Награды и рейтинги
БирАдвокат | 100
Цена
199 ₽
В наличии
О товаре
"Линдеманс" Крик, 0.25 литра
Артикул: в79633Описание
"Lindemans" Kriek — один из знаковых продуктов Пивоварни Линдеманс. Это яркое пиво располагает целым арсеналом наград, в том числе золотыми медалями конкурсов "World Beer Awards Beer Recognition" и "International Awards", а также платиновыми медалями конкурсов "World Brewing Congress" и "World Beer Championship".
Как и другие сорта линейки "Lindemans", это пиво создано на основе ламбика спонтанного брожения. Вишневый сок добавляется в напиток сразу перед фильтрацией и пастеризацией, он не проходит ферментацию.
"Линдеманс" Крик обладает сочным и полным вкусом с оттенками свежесобранных вишен. В нем присутствует деликатный баланс кислинки и сладости. Аромат продолжает вкусовые ощущения. "Lindemans" Kriek подается как освежающий аперитив, с мягкими сырами, свининой и птицей.
Характеристики
Производитель
Регион
Объем
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Тип термообработки
О производителе
Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.
Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus.
Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.
Вкус и аромат
Вкус пива насыщенный, сбалансированный, в нем доминируют тона вишни.
Аромат пива освежающий, вишневый.
Цвет
Пиве красного, слегка туманного цвета.
Сочетания
Пиво подается к бутербродам с мягкими сырами, блюдами из птицы и свинины, а также в виде самостоятельного аперитива.