image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в69634
Image
Image

Вино "Losada", 2012

Регион:

Награды и рейтинги

RP89

Robert Parker

Достойное

ST88

Steven Tanzer's

Солидное

JR16

Jancis Robinson

Изысканное

Ещё 34

Винтаж, год

Цена

2 050 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Лосада", 2012, 750 мл

Артикул: в69634

Описание

"Losada" создано из красного винограда сорта Менсия, собранного в северной испанской провинции Эль-Биерсо с маленьких участков, засаженных старыми лозами. Виноград Менсия является автохтонным сортом для региона Биерсо со времен средневековья и характеризуется низкой кислотностью и высоким уровнем сахара. Винам из него присуща насыщенность, бархатистость, маслянистость и шелковистость вкуса. Собранный вручную на крутых склонах холмов, виноград тщательно отбирается и мягко измельчается перед дальнейшей ферментацией. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках второго и третьего использования. Винтаж 2012 года не проходил фильтрацию и потребует предварительной декантации для удаления возможного осадка, возможности насытиться кислородом и полностью раскрыть свой потенциал. Срок его употребления — до 2021 года.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Однажды известный французский профессор-энолог Эмиль Пейно сказал: "…когда-нибудь Биерсо станет одним из лучших регионов в Европе, выпускающим красные вина". Эти слова нашли отклик в душах нескольких виноделов-энтузиастов, которые решили воплотить их в жизнь. Объединенные одной целью, они создали в 2004 году красивый ультрасовременный винодельческий комплекс  Losada Vinos de Finca. Он расположен недалеко от деревни Pieros, на знаменитом паломническом пути Святого Джеймса (Камино де Сантьяго-де-Кампостелла). Виноградники хозяйства представляют 22 небольших участка, засаженных исключительно коренным для Биерсо сортом Менсия. Старые виноградные лозы, находящиеся на грани исчезновения, восстанавливали несколько лет. Содержащийся в местных почвах сланец и красная глина положительно влияют на качество ягод: кожица делается тоньше, структура округляется, а полученные вина становятся мягче. Тонкая кислотность придает винам изысканность и является основным отличительным признаком вин Лосада. Виноградарство осуществляется в гармонии с окружающей средой без применения гербицидов и пестицидов.

Винодельня Лосада занимает площадь 2500 кв.м, поражает уникальностью своей конструкции и предлагает насладиться одним из самых красивых панорамных видов Биерсо. Публичные части здания (дегустационный и приемный зал) доступны для обозрения, в то время как функциональные помещения скрыты от глаз под землей и буквально сливаются с окружающим ландшафтом. В конструкции используются новейшие достижения, позволяющие перемещать вино посредством гравитации, а не перекачки; современные установки для создания оптимальных климатических условий; модернизированные линии для розлива вина и электроэнергетический комплекс для использования солнечной энергии для нужд производства.
С 2005 года процесс производства вин Лосада осуществляется под контролем винодела Амансио Фернандеса, ранее сотрудничавшего с Доменом де Тар. С его помощью создаются современные, элегантные, сбалансированные вина, отражающие характер виноградников Биерсо.

Вкус и аромат

Вино обладает округлым, приятным вкусом с мелкозернистыми танинами, легкими земляными нюансами и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черных фруктов, ванили, корицы и дуба.

Цвет

Цвет вина— интенсивный рубиновый.

Сочетания

Вино составит пару птице, колбасным изделиям, сырам, мясу на гриле, грибам, жареному мясу, тушеным овощам.

Отзывы о "Losada", 2012

2

Возможно вы искали