Ликер "Lucano" Cordial Caffe, 0.7 л
Цена
3 420 ₽
В наличии
О товаре
"Лукано" Кордиаль Каффе, 700 мл
Артикул: в178709Описание
Секретный рецепт ликера Lucano родился в 1894 году и с тех пор передается из поколения в поколение как величайшая ценность. В него входит более чем 30 пряных трав, специй и других растительных компонентов. На основе Amaro Lucano изготовлен не менее интригующий и быстро завоевавший признание ликер "Lucano" Cordial Caffe, отличительной особенностью которого является насыщенный кофейный вкус и аромат. В состав данного ликера входит кофейный экстракт, благодаря которому напиток и приобретает свои отличительные характеристики. Все компоненты проходят мацерацию в спирте, вине или смешиваются с сахарным сиропом. Для того, чтобы смесь стала совершенной, ее помещают в большие резервуары, изолируя от влаги и солнечного света на 3-4 месяца. За это время тяжелый осадок опускается, а более легкие фракции поднимаются на поверхность. Только сердце экстракта может сформировать "Lucano" Cordial Caffe. Далее к нему добавляют чистую воду, спирт и карамель. Ликер прекрасен в качестве дижестива, со льдом, десертами, мороженым, а также напиток нашел широкое применение в кулинарии и изготовлении коктейлей.
Характеристики
Регион
Вкус
Тип
Добавки
Объем
Цвет
Сайт производителя
Температура сервировки
Стиль
О производителе
Качество, знания, традиции и новые идеи делают компанию Lucano 1894 одним из крупнейших итальянских производителей ликероводочной продукции. Его история уходит корнями в 19 век, когда в 1894 году Паскуале Вена, кондитер и увлеченный травник, создал удивительный ликер, который стал визитной карточкой его семьи на столетие вперед. Изготавливая его вручную в небольшом количестве, он стал официальным поставщиком королевской семьи Дома Савойи. За это он был удостоен титула Кавальеро, который приравнивался к рыцарскому званию.
Сбавив обороты во время Второй Мировой войны, бизнес получил новый толчок к развитию с момента прихода к управлению двух сыновей Паскуале: Леонардо и Джузеппе. Благодаря их работе и самоотдаче небольшое производство стало увеличиваться и за 10-15 лет выросло до более чем 100 тысяч литров в год. Такой объем обеспечил новый завод в Пистиччи.
С 70-х годов 20 столетия компания Lucano 1894 стала активно расширяться, а рекламная деятельность дала возможность выйти на международные рынки. Нынешние владельцы, четвертое поколение семьи Паскуале Вена, работают с той же страстью и преданностью, что и их предшественники, оставаясь верными ценностям и идеалам основателя династии.
Вкус и аромат
Ликер обладает богатым, насыщенным, глубоким, обволакивающим, чуть вяжущим, приятным вкусом с оттенками кофе, шоколада, гвоздики и орехов, долгим и сладким послевкусием.
Ликер отличается выразительным ароматом с доминирующими оттенками итальянского кофе эспрессо, ванили, какао, корневого пива и лесных орехов.
Цвет
Цвет ликера — темно-коричневый.
Сочетания
Ликер прекрасен в качестве дижестива, со льдом, десертами, особенно мороженым, а также напиток нашел широкое применение в кулинарии и изготовлении коктейлей.