image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в232602

Херес Lustau, Oloroso Anada, 1997, 0.5 л

Регион:

Награды и рейтинги

RP92

Robert Parker

Экстраординарное

JR17

Jancis Robinson

Изысканное

Ещё 6

Винтаж, год

Цена

13 990 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Люстау, Олоросо Анада, 1997, 500 мл

Артикул: в232602

Описание

Lustau, Oloroso Anada, 1997 — роскошный, редкий, коллекционный винтажный херес из винограда сорта Паломино, который обычно применяют для производства только сухих вин. Это сложное, неприторно сладкое, ароматное вино изготавливается из отобранного вручную винограда позднего сбора, который выращивается на винограднике "Монтегилильо", расположенном в районе Карраскаль (к северу от Хереса). Виноградник расположен на холмах с уникальными почвами, известными как альбариз — белый мергель, состоящий из глины, кальция и морских окаменелостей. Этот тип почвы особенно ценится за исключительные светоотражающие свойства.

Естественная мягкая сладость вина достигается путем позднего сбора урожая, частичного подсушивания винограда и ферментации, которая принудительно останавливается до ее окончания для сохранения остаточного сахара. Выдержка винтажа 1997 года в бочках из американского дуба длилась почти 14 лет. Розлив в бутылки состоялся в декабре 2010 года, после чего вино еще несколько лет дозревало в подвалах винодельни.
Люстау, Олоросо Анада, 1997 завоевало золотые медали на конкурсах "International Wine Challenge" и "Decanter World Wine Awards", серебро на "International Wine & Spirit Competition".

Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века.

Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

Вкус и аромат

Вкус хереса характеризуется интересным сочетанием естественной сладости и удивительной остроты, многогранными нотами перца, спелых тропических фруктов, патоки, орехов, покрытых медом, жареного хлеба, кедра, орехового торта, айвы, акациевого меда и какао. В очень длительном послевкусии главенствует пряное тепло оттенков имбиря и перца.

Невероятно сложный и интенсивный аромат вина наполнен тонами сухофруктов (особенно инжира и финика), оттенками поджаренной древесины, смолы, солодки, ириски, засахаренного апельсина, эвкалипта, цветочного меда и травяного сиропа.

Цвет

Херес янтарно-коричневого цвета с золотыми отблесками.

Сочетания

Идеальный дижестив, вино особенно хорошо сочетается с темным шоколадом. Также составит превосходную пару фуа-гра, легким десертам, пирожным, тортам, мягким и голубым сырам и орехам.

Напишите первым отзыв о Lustau, Oloroso Anada, 1997, 0.5 л

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)