Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности
+7 (495) 662-87-63

Уксус Malpighi, "Affinato" Aceto Balsamico Tradizionale di Modena,12 years, 100 мл

Артикул:в30839 Мальпиги, "Аффинато" Ачето Бальзамико Традиционале ди Модена, 12 лет, 0.1 литра
ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2019, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 14.11.2014 действует с 14.11.2014 по 14.11.2019, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1ООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Malpighi, "Affinato" Aceto Balsamico Tradizionale di Modena,12 years, 100 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Уксус темно-коричневого цвета.

Вкус

Уксус обладает стойким кислым вкусом с изысканной гармонией.

Аромат

Уксус обладает традиционным интенсивным ароматом.

Гастрономические сочетания

Уксус превосходно подходит для приготовления пасты, ризотто, блюд из мяса и рыбы.

Интересные факты

С 1850 года компания Ачетайя Мальпиги на протяжении пяти поколений следует традициям изготовления бальзамического уксуса. Собственные виноградники и старинные секреты производства позволяют в процессе перелива и подкрепления обеспечить уксус особым блеском и многогранным ароматом. Уксус "Affinato" Aceto Balsamico Tradizionale di Modena отличается густой консистенцией, что по праву делает его настоящим "бальзамом". Выдержка этого уксуса длится 12 лет и проходит в бочках из различных пород древесины, после чего он бутилируется во флаконы по 100 мл. Экспорт этого уксуса производится по всему миру.
12-летний уксус "Аффинато" Ачето Бальзамико Традиционале ди Модена является лауреатом премии "Золотая ложка" на конкурсе Консорциума Традиционного бальзамического уксуса в Spilamberto, завоевав главный приз среди 900 других традиционных бальзамических уксусов из Модены.

Компания из Модены Acetaia Malpighi более 150 лет занимается изготовлением традиционного бальзамического уксуса с неповторимым вкусом и ароматом. Производители тщательно следят за качеством продукции и продвижением ее на мировые рынки. В ходе производства задействованы бочки из вишневого дерева, богатого каротиноидами и полифенолами, что позволяет блокировать процессы, запускаемые свободными радикалами. Благодаря этому, уксусы Ачетайя Мальпиги обладают сладким сливочным вкусом с практически незаметной кислотностью. Они способны украсить свойства любого блюда — мяса, рыбы, сыров и многих других. Уксусы обладают также целебными свойствами: калий помогает снизить высокое кровяное давление, бета-каротин вступает в борьбу с канцерогенными веществами и способствует укреплению иммунной системы, бор активизирует необходимые для костей кальций и магний, а нерастворимые волокна снижают уровень холестерина.

Хозяйство Ачетайя Мальпиги, окруженное виноградниками, располагается в 7 км от Модены, в городке Сан Доннино. Производство уксуса основано на не подвергавшемся брожению виноградном соке. Как и при производстве вина, урожай винограда каждого года разный, соответственно, каждый уксус имеет свой собственный стиль с вариациями в тонких ароматических нюансах, уровне сладости и кислотности.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить уксус Мальпиги, "Аффинато" Ачето Бальзамико Традиционале ди Модена, 12 лет, 100 мл, цена Malpighi, "Affinato" Aceto Balsamico Tradizionale di Modena,12 years, 100 мл — 6 497 руб.. Производитель уксуса Ачетайя Мальпиги.