image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в245716

Вино Marziano Abbona, Barbaresco DOCG, 2020

Регион:

Винтаж, год

Цена

8 390 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Марциано Аббона, Барбареско, 2020, 750 мл

Артикул: в245716

Описание

Marziano Abbona, Barbaresco — мощное и важное, но при этом дружелюбное и элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло с собственных виноградников хозяйства Аббона в зоне Барбареско. Виноград  выращивается к северо-востоку от города Альба, недалеко от реки Танаро. После гребнеотделения и прессования муст подвергается ферментации в контакте с кожицей с использованием коренных дрожжей, проходящей в стальных чанах. Процесс длится 21 день при контролируемой температуре до 30 °С. Затем вино фильтруется и переливается в дубовые бочки объемом в 500 литров для яблочно-молочного брожения. Выдержка Барбареско 2020 года в дубовых бочках длилась 23 месяца, после фильтрации и розлива в сентябре 2022 года вино 6 месяцев дозревало в бутылках при постоянной температуре 14 °С. Винтаж 2020 года был произведен в количестве всего 14902 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

2020 год был мягким и сбалансированным, с хорошими зимними осадками, довольно сухой и мягкой весной, летом без особых критических проблем. Виноград Неббиоло созревал в идеальных условиях, чтобы придать вину Барбареско структуру, долговечность, а также превосходную кислотность, которая усилила его ароматическую составляющую. 

 

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту.
Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся.

Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Вкус и аромат

Вкус элегантный, почти пикантный, с интригой цветочных нот и спелых красных фруктов, длительным и стойким послевкусием.

В букете выделяются ноты розы, малины, вишни и ириса с небольшим оттенком перца.

Цвет

Гранатово-красный цвет с легкими рубиновыми отблесками.

Сочетания

Великолепно сочетается с выдержанными сырами, аньолотти с трюфелем, блюдами с насыщенными мясными соусами, красным мясом, дичью.

Напишите первым отзыв о Marziano Abbona, Barbaresco DOCG, 2020

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали