
Игристое вино Masi, "Moxxe" Brut, 2016
Цена
1 919 ₽
В наличии
О товаре
"Моксэ" Брют, 2016, 750 мл
Артикул: в103638Описание
"Moxxe" Brut — освежающее игристое вино, созданное из автохтонных сортов винограда: доминирующего Пино Гриджио и Вердуццо. При изготовлении вина используется метод Шарма (процесс естественного брожения). После сбора ягоды Вердуццо подсушивают на стеллажах, а Пино Гриджио подвергается мягкому прессованию. Выдерживается вино в течение одного месяца.
Характеристики
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.
Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вкус и аромат
Мягкий, привлекательный вкус игристого вина порадует соблазнительными нотами спелых фруктов. Послевкусие сухое и очень чистое.
Аромат игристого вина характеризуется тонами зрелых яблок, которые весьма выгодно подчеркнуты оттенками сочных цитрусовых фруктов.
Цвет
Цвет игристого вина — яркий соломенно-желтый с утонченным перляжем.
Сочетания
Вино является превосходным аперитивом, также составит идеальную пару свежим и легким летним закускам, слегка отваренным или сырым овощам с пикантными соусами, рыбе и салатам.