
Вино Matsu, "El Viejo", 2015
Цена
6 590 ₽
В наличии
О товаре
Матсу, "Эль Вьехо", 2015, 750 мл
Артикул: в83524Описание
Красное сухое вино "El Viejo" от испанской винодельни Matsu — самое концентрированное и мощное вино в триаде вин компании. Аромат зрелых темных ягод и пряных оттенков не оставит равнодушными настоящих ценителей элегантных напитков, а насыщенный вкус подчеркивает общее впечатление. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников итальянского региона Торо. Девяностолетние лозы выращены органическим и биодинамическим способом и отличаются малым количеством урожая.
Виноград для создания "Эль Вьехо" собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и переправляют на винодельню в небольших ящиках. Ферментация в стальных нержавеющих чанах емкостью 10000 литров осуществятся на протяжении 3 недель. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом "Эль Вьехо" не фильтруют и не осветляют. Вино можно употреблять прямо сейчас или хранить до 2031 года.
На этикетке вина изображен пожилой джентльмен — дед владельца винодельни. Название "El Viejo" переводится как "старый" и олицетворяет собой мудрость, воплощенную за тонким стеклом бутылки. На этикетках созданной компанией Матсу линейке вин изображены портреты отца, деда и внука. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка серии.
Характеристики
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Вкус и аромат
Вино интригует щедрым, бархатистым, обволакивающим вкусом с оттенками сладких фруктов, спелыми танинами и стойким послевкусием.
Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов, какао, дыма, пряностей, ягод можжевельника и кокоса.
Цвет
Вино демонстрирует глубокий рубиново-вишневый цвет с едва уловимыми пурпурными отражениями.
Сочетания
Вино составит отличную пару тушеной говядине, баранине, мясу, приготовленному на гриле, пасте с грибами.