image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в162832
4.9

Вино Matsu, "El Viejo", 2019

4.9
6 оценок
Регион:

Цена

8 190 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Матсу, "Эль Вьехо", 2019, 750 мл

Артикул: в162832

Описание

Красное сухое вино "El Viejo" от испанской винодельни Matsu — самое концентрированное и мощное вино в триаде вин компании. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников итальянского региона Торо. Лозы, возраст которых превышает 100 лет (некоторые достигли 130 лет), выращиваются органическими и биодинамическими методами и отличаются низкой урожайностью.
Виноград для создания "Эль Вьехо" собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и отправляют на винодельню в небольших ящиках. Ферментация в стальных нержавеющих чанах емкостью 10000 литров осуществляется на протяжении 3-х недель. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом "Эль Вьехо" не фильтруют и не осветляют. Винтаж 2019 года можно употреблять прямо сейчас или хранить до 2029 года.

На этикетке вина изображен пожилой джентльмен — дед владельца винодельни. Название "El Viejo" переводится как "старый" и олицетворяет собой мудрость, воплощенную за тонким стеклом бутылки. На этикетках созданной компанией Матсу линейки вин изображены портреты отца, деда и внука. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка серии.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Matsu в переводе с японского обозначает «ждать». Это — не просто слово, это — концепция, которая лучше всего определяет философию компании и вдохновляет виноделов на создание вин. Уважение к природе, умение ждать подходящего момента и дань уважения к людям, посвятившим свою жизнь виноградарству и производству вина — вот основополагающие идеи, вдохновившие виноделов на создание коллекции вин. В связи с этим, на этикетках бутылок представлены три поколения виноделов хозяйства, которые олицетворяют молодость, зрелость и мудрость, присущую каждому из нас в разные периоды жизни. Все поколения виноделов Матсу поддерживают исключительно органический способ земледелия и гордятся использованием только биодинамических технологий виноградарства. Перед тем, как начать свой путь к покупателю, вина проходят строжайший контроль качества, гарантируя потребителя хорошие вкусо-ароматические характеристики. 

Вкус и аромат

Вкус вина полный, насыщенный, щедрый, гармоничный, богатый, с шелковистой текстурой, идеальным балансом между фруктовыми и древесными тонами, кислотностью и танинностью и долгим, стойким, сочным послевкусием.

Роскошный аромат вина покоряет оттенками зрелых черных фруктов, пряных специй и копченостей.

Цвет

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Сочетания

Вино составит отличную пару с мясом, блюдами, приготовленными на гриле, блюдами с сильными соусами и голубыми сырами.

Отзывы о Matsu, "El Viejo", 2019

6
4.9
Отлично6 оценок

Возможно вы искали