image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в17329

Вино "Maurizio Zanella" IGT, 2004

Цена

5 350 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Маурицио Дзанелла", 2004, 750 мл

Артикул: в17329

Описание

"Маурицио Дзанелла" — первое вино Ка' Дель Боско, на этикетку которого была помещена подпись его создателя и основателя хозяйства Маурицио Дзанелла. Этот напиток создан с целью показать всю ту страсть, с которой Маурицио Дзанелла подходит к созданию своих вин. Это великое вино, изготовленное из купажа Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, отобранных с лучших виноградников хозяйства, мастерски винифицированное и выдержанное в небольших дубовых бочках, способно созревать и развиваться десятилетиями.
Виноград для "Maurizio Zanella" собирается вручную, сортируется, дестеблируется и прессуется, каждый сорт винифицируется отдельно. Сок перемещается в танки для брожения под действием силы тяжести. Ферментация продолжается около 12 дней, начальная температура в 21ºC постепенно была повышена до 30ºC. Последующая 11-дневная мацерация производилась при температуре 28-30ºC. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина продолжительностью в 13 месяцев проходила в небольших деревянных бочках, 60% из которых — новые. Только после окончания яблочно-молочного брожения было произведено ассемблирование. Бутилирование "Маурицио Дзанелла" осуществлялось с применением инновационной системы наполнения — при полном отсутствии кислорода, без встряхивания, чтобы лучше сохранить целостность вина. Потенциал хранения вина составляет как минимум 16 лет.


Ca'Del Bosco
считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!

Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

Характеристики

Развернуть

Вкус и аромат

Вкус вина фруктовый, объемные, с концентрированными тонами лакрицы, пряностей и тостов, мягкими танинами и чрезвычайно насыщенным, многогранным и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами черных и лесных ягод, вишневой кислинкой, оттенками средиземноморских специй, перца и табака.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами из макарон с богатыми соусами, овощами на гриле.

Напишите первым отзыв о "Maurizio Zanella" IGT, 2004

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали