image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в43882

Вино "Maurizio Zanella" IGT, 2008

Цена

11 490 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Маурицио Дзанелла", 2008, 750 мл

Артикул: в43882

Описание

"Маурицио Дзанелла" — первое вино Ка' Дель Боско, на этикетку которого была помещена подпись его создателя и основателя хозяйства Маурицио Дзанелла. Этот напиток создан с целью показать всю ту страсть, с которой Маурицио Дзанелла подходит к созданию своих вин. Это великое вино, изготовленное из купажа Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, отобранных с лучших виноградников хозяйства, мастерски винифицированное и выдержанное в небольших дубовых бочках, способно созревать и развиваться десятилетиями.

Виноград для "Maurizio Zanella" собирается вручную 30 сентября с четырех виноградников. Средний возраст лоз составляет 26 лет. Урожай сортируется, дестеблируется и прессуется, каждый сорт винифицируется отдельно. Сок перемещается в танки для брожения под действием силы тяжести. Ферментация продолжается около 22 дней, начальная температура в 21°С постепенно повышается до 30°С. Последующая 11-дневная мацерация производилась при температуре 28-30°С. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина продолжительностью в 14 месяцев проходила в небольших 3-летних деревянных бочках, 60% из которых — новые. Только после окончания яблочно-молочного брожения было произведено ассемблирование. Бутилирование "Маурицио Дзанелла" осуществлялось с применением инновационной системы наполнения — при полном отсутствии кислорода, без встряхивания, чтобы лучше сохранить целостность вина. Потенциал хранения вина составляет как минимум 16 лет.

Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!

Компания Ка'Дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'Del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) "Tre Bicchieri", а в 2002 году этим же изданием Ка'Дель Боско была названа "Винодельней года".

Характеристики

Развернуть

Вкус и аромат

Вино обладает полным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, мягкими, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

У вина интенсивный аромат, в котором гармонично сплетаются нотки вишни, сливы и лакрицы, дополненные нюансами поджаренного дуба и кедра.

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами из макарон с богатыми соусами, овощами на гриле.

Напишите первым отзыв о "Maurizio Zanella" IGT, 2008

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали