
Коньяк "Maxime Trijol" Grande Champagne Premier Cru AOC, 1989, wooden box, 0.7 л
Цена
30 990 ₽
В наличии
О товаре
"Максим Трижоль" Гранд Шампань Премье Крю, 1989, в деревянной коробке, 700 мл
Артикул: в125304Описание
Для создания миллезимного коньяка "Maxime Trijol" Grande Champagne Premier Cru, 1989 производитель использовал высококачественные коньячные спирты, изготовленные из винограда, собранного в 1989 году в регионе Гранд Шампань на участках класса Гран Крю. Вина из этого винограда прошли двойную дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Дистилляты выдерживались в бочках из французского дуба не менее 27 лет. Розлив по бутылкам состоялся в феврале 2019 года. Всего было выпущено 490 бутылок, каждая имеет уникальный порядковый номер на этикетке.
Характеристики
Производитель
Регион
Объем
Сайт производителя
Самый старый спирт
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.
Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.
Вкус и аромат
Вкус коньяка гармоничный, гладкий, с фруктово-пряными тонами, медовыми нюансами и тонким послевкусием с нежным ореховым оттенком.
Роскошный аромат коньяка раскрывается тонами цитрусовых фруктов, сливового джема, сушеных абрикосов, тонкими древесными и табачными нотами.
Цвет
Коньяк золотисто-янтарного цвета с красноватыми бликами.
Сочетания
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканным темным шоколадом.