
Коньяк "Maxime Trijol" Petite Champagne AOC, 1969, wooden box, 0.7 л
Цена
32 990 ₽
В наличии
О товаре
"Максим Трижоль" Пти Шампань, 1969, в деревянной коробке, 700 мл
Артикул: в125303Описание
Для создания коньяка "Maxime Trijol" Petite Champagne, 1969 производитель использовал высококачественные коньячные спирты из винограда урожая 1969 года, собранного в регионе Пти Шампань. Полученные виноградные вина прошли двойную дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Выдержка дистиллятов в бочках из французского дуба длилась около 49 лет. Коньяк бутилировали 17 декабря 2018 года. Всего было выпущено 490 бутылок, каждая имеет порядковый номер на этикетке.
Характеристики
Производитель
Регион
Объем
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.
Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.
Вкус и аромат
Вкус коньяка сложный, обволакивающий, с чистой атакой, фруктовыми, пряными и сливочными нотами и длинным, танинным послевкусием.
Выразительный аромат коньяка наполнен тонами чернослива, грецкого ореха, сушеного инжира, фруктового мармелада, а также табачными, древесными, шоколадными и ванильными оттенками.
Цвет
Коньяк блестящего медово-янтарного цвета.
Сочетания
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканным темным шоколадом.